इन्सुलिन हमारे शरीर में बनने वाला एक अत्यंत महत्वपूर्ण हार्मोन है। इसका मुख्य काम हमारे खून में मौजूद शर्करा (ब्लड शुगर) के स्तर को नियंत्रित करना और शरीर को ऊर्जा देना है।
यह पेट के निचले हिस्से के पीछे स्थित अग्न्याशय (Pancreas) की बीटा कोशिकाओं (Beta Cells) द्वारा बनता है।
इंसुलिन कैसे काम करता है?
इंसुलिन को आप एक 'चाबी' की तरह समझ सकते हैं:
1. भोजन से ग्लूकोज: जब हम खाना खाते हैं, तो हमारा पाचन तंत्र उसे तोड़कर ग्लूकोज (ग्लूकोस) में बदल देता है, जो खून में घुल जाता है।
2.चाबी का काम: जैसे ही खून में ग्लूकोज बढ़ता है, अग्न्याशय इंसुलिन छोड़ता है। इंसुलिन कोशिकाओं (Cells) के दरवाजों के ताले खोलता है ताकि ग्लूकोज खून से निकलकर कोशिकाओं के अंदर प्रवेश कर सके।
2. ऊर्जा का निर्माण: कोशिकाएं इस ग्लूकोज का उपयोग शरीर को ऊर्जा (Energy) देने के लिए करती हैं।
3. अतिरिक्त ग्लूकोज का भंडारण: यदि शरीर को तुरंत उतनी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं है, तो इंसुलिन अतिरिक्त ग्लूकोज को लिवर और मांसपेशियों में भविष्य के उपयोग के लिए स्टोर करवा देता है।
इंसुलिन की कमी या गड़बड़ी से क्या होता है?
जब शरीर में इंसुलिन का संतुलन बिगड़ता है, तो मधुमेह (Diabetes) की समस्या पैदा होती है।